Харчування — основа здорового травлення

Здорове травлення — основа нашого самопочуття, енергії та імунітету. Саме через шлунково-кишковий тракт ми засвоюємо всі поживні речовини.
Але часто, через неправильне харчування, ми самі створюємо проблеми для свого організму. Що їсти для кращого травлення? Які продукти корисні, а які — заважають роботі кишечника? Саме про це — у нашій статті.
Як працює травна система і що їй заважає?
Травна система складається з шлунка, підшлункової залози, жовчного міхура та кишечника. Усі органи працюють у злагодженій системі.
Але навіть дрібні збої в харчуванні можуть викликати порушення травлення: здуття живота, печію, відчуття тяжкості, біль у шлунку, проблеми зі стулом.
Основні причини:
- часте переїдання;
- недостатнє вживання води;
- відсутність режиму харчування;
- надлишок фастфуду, алкоголю, цукру;
- стрес.
Це може призвести до гастриту, СРК (синдрому подразненого кишечника), рефлюксу або хронічного запалення слизової.
Основи харчування для підтримки ШКТ
Щоб забезпечити здорове травлення, важливо:
- Дотримуватись режиму харчування (4–5 разів на день).
- Не їсти “на ходу”, не запивати їжу холодною водою.
- Вживати клітковину в раціоні (овочі, фрукти, цільнозернові).
- Пити достатню кількість чистої води (1,5–2 літри на день).
Це сприяє хорошій перистальтиці кишечника, нормальному виділенню ферментів і здоровому мікробіому.
Продукти, які покращують травлення
Для здорового травлення корисні такі продукти:
- Ферментована їжа: квашена капуста, кімчі, натуральні йогурти, комбуча — вони містять природні пробіотики.
- Пробіотики — живі бактерії, які покращують мікрофлору.
- Пребіотики — харчові волокна, які живлять “корисні” бактерії.
- Зелень, броколі, морква, гарбуз — джерела клітковини.
- Кисломолочні продукти — джерело кальцію та лактобактерій.
Також корисні трав’яні чаї: м’ята, ромашка, імбир — вони знімають спазми та покращують моторику кишечника.
Чого варто уникати?
- Жирна, смажена, гостра їжа;
- Надлишок солодкого, алкоголю та кофеїну;
- Газовані напої та магазинні соки;
- Їжа перед сном, переїдання.
Такі продукти створюють навантаження на шлунок, порушують кислотність і можуть провокувати гастрит, рефлюкс або СРК.
Харчування при поширених проблемах ШКТ
Гастрит:
- Уникати гарячої, кислої, жирної їжі.
- Дробне харчування 5–6 разів на день.
- Варені каші, слизисті супи, нежирне м’ясо.
СРК (синдром подразненого кишечника):
- Уникати бобових, капусти, алкоголю, кофеїну.
- Додати більше клітковини та води.
- Корисні пробіотики, ферментована їжа.
Рефлюкс (ГЕРХ):
- Уникати цитрусових, шоколаду, томатів, кави.
- Не їсти перед сном.
- Їсти маленькими порціями, не лежати після їжі.
Коли звернутися до гастроентеролога?
Якщо ви регулярно стикаєтеся з такими симптомами, як здуття живота, біль у шлунку, печія, гіркота в роті або нестабільні випорожнення — це привід для обстеження.
Такі прояви можуть вказувати на порушення в роботі травної системи і потребують уваги фахівця.
Ми рекомендуємо пройти:
- Консультацію гастроентеролога;
- Аналізи на травні ферменти;
- УЗД органів черевної порожнини;
- Фіброгастроскопію (ФГДС).
Це допоможе точно визначити причину симптомів і підібрати ефективне лікування.
Висновок
Харчування — це основа здорового травлення і довготривалого самопочуття.
Не ігноруйте сигнали свого організму: правильне харчування щодня набагато ефективніше, ніж ліки потім.
Якщо маєте сумніви — зверніться до гастроентеролога. Ми допоможемо вам підібрати ідеальний режим харчування, відновити ШКТ та покращити якість життя.
Комплексне відновлення травлення в клініці Lancet
Правильне харчування — ключ до здорового шлунково-кишкового тракту. У нашій клініці ви можете отримати консультацію гастроентеролога, пройти обстеження ШКТ, здати аналізи на ферменти та отримати індивідуальні рекомендації щодо раціону.
Хочете покращити травлення? Почніть зі змін у харчуванні — ми допоможемо!
Питання-відповідь
Чи можна пити воду під час їжі?
Так, невелика кількість води під час їжі не шкодить, а навпаки допомагає краще засвоювати їжу. Головне — не пити занадто холодну воду і не запивати кожен шматок.
Які продукти найкраще підтримують травлення?
Ферментована їжа (йогурт, квашена капуста), зелень, овочі, фрукти, кисломолочні продукти, клітковина та достатня кількість води.
Як відрізнити гастрит від СРК?
Гастрит проявляється болем у шлунку, особливо натще або після їжі. СРК — це здуття, нестійкий стул, дискомфорт у животі, часто пов’язаний зі стресом.
Чи допомагають пробіотики при здутті живота?
Так, пробіотики можуть покращити мікрофлору кишечника і зменшити здуття, особливо при СРК або після прийому антибіотиків.
Чи шкідливі фрукти при проблемах із ШКТ?
Не всі. Кислі фрукти (цитрусові) можуть подразнювати слизову при гастриті чи рефлюксі. Банани, печені яблука, груші — м’які і безпечні варіанти.
Скільки разів на день потрібно їсти для здорового травлення?
Рекомендовано 4–5 прийомів їжі в день невеликими порціями. Це знижує навантаження на ШКТ і підтримує рівень енергії.
Які обстеження потрібні при порушенні травлення?
Консультація гастроентеролога, УЗД органів черевної порожнини, аналізи на ферменти, гастроскопія або колоноскопія — залежно від симптомів.
Стаття перевірена експертом

Дяк Оксана Іванівна
Лікар-гастроентеролог вищої категорії